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Brut Rosé Estancia Mendoza

Bodega Estancia Mendoza, es un establecimiento vitivinícola ubicado en el departamento de Tupungato, en las altas tierras de Mendoza. En esta región, conocida como Valle de Uco y reconocida como uno de los mejores terruños vitícolas del mundo, es un lugar privilegiado para el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos de alta gama. Ubicado a 1.100 msnm, cuenta con suelos pedregosos de buen drenaje, donde los cultivos son rústicos por el crudo verano y los nevados inviernos, y reciben el riego del agua mineralizada de deshielo de la gran cordillera de Los Andes.

Q99.00

Variedad de uva

Chardonnay – Malbec

Guarda potencial

3 años

Temperatura de servicio

Entre 4 y 6 C

Espumante

Brut Rosé
Nota de cata

Vista: Color rosado vivo, con finas burbujas que recorren el largo de copa para formar una elegante corona.

 

Nariz: Presenta un aroma muy frutal con la combinación perfecta entre la ciruela aportada por el Malbec y el ananá aportado por el Chardonnay. Todo esto, se acompña con la complejidad que aporta la levadura utilizada.

 

Boca: Con un entrada de boca muy cremosa y excelente armonía entre su acidez y azúcar. Estas características lo hacen un espumoso muy redondo en boca sin anstas y de fácil beber.

Vinificación

Fermentación en tanques de acero inoxidable a 16 C. Con toma de espuma mediante método Chamat a 15C. durante 45 días.

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