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Brut Nature Estancia Mendoza

Bodega Estancia Mendoza, es un establecimiento vitivinícola ubicado en el departamento de Tupungato, en las altas tierras de Mendoza. En esta región, conocida como Valle de Uco y reconocida como uno de los mejores terruños vitícolas del mundo, es un lugar privilegiado para el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos de alta gama. Ubicado a 1.100 msnm, cuenta con suelos pedregosos de buen drenaje, donde los cultivos son rústicos por el crudo verano y los nevados inviernos, y reciben el riego del agua mineralizada de deshielo de la gran cordillera de Los Andes.

Q99.00

Variedad de uva

Chardonnay

Guarda Potencial

3 años

Temperatura

Entre 4 y 6 C

Espumante

Brut Nature
Nota de cata

Vista: color dorado claro, burbujas finas que se desprenden desde la base de la copa, conformando una persistente y elegante corona.

 

Nariz: presenta aroma fresco con notas de durazno blanco y un toque de manzana verde, con un final que recuerda el pan tostado aroma otorgado a través del contacto con la levadura.

 

Boca: otorga una sensación envolvente, fresco, frutado y muy suave. Elegante y equilibrado, fiel al estilo seco natural.

Vinificación

Fermentación en tanques de acero inoxidable a 16C. Toma de espuma mediante método Charmat a 15 C durante 45 días.

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