Estancia Mendoza Malbec

Bodega Estancia Mendoza, es un establecimiento vitivinícola ubicado en el departamento de Tupungato, en las altas tierras de Mendoza. En esta región, conocida como Valle de Uco y reconocida como uno de los mejores terruños vitícolas del mundo, es un lugar privilegiado para el cultivo de viñedos y la elaboración de vinos de alta gama. Ubicado a 1.100 msnm, cuenta con suelos pedregosos de buen drenaje, donde los cultivos son rústicos por el crudo verano y los nevados inviernos, y reciben el riego del agua mineralizada de deshielo de la gran cordillera de Los Andes.

Q73.00

Composition

100% Pinot Noir

Vintage

2017

Profile

Semi-dry

Alcohol

13.5%

Bottle size

750 mL; 850ml

Region

Napa Valley

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Variedad de uva

Malbec
Nota de cata

Vista: color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz: aromas y sabores que recuerdan a frutos rojos, ciruelas y frambuesas.
Boca: excelente cuerpo

Vinificación

Fermentación Alcohólica: levaduras seleccionadas.
Máxima temperatura Fermentación 28 ° C durante diez días y un tiempo de encubado de 20 días.
Fermentación Maloláctica: Natural

Acompaña

Carnes rojas en general, pastas y quesos

Acompaña

Entre 15° y 17 °C

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